首先是供需信息，这个时代信息闭塞，李长安根本不知道什么地方稀缺某样原材料。这个信息，商城可以提供。但它只接受自己供货，不允许买家之间的世界交易，由商城来把控价格。
其次，李长安就算知道了供需信息，这长途运费也是很大一笔费用。车船骡马，道路水运。需要构建一套完成的交通系统，这一点，更是想都不敢想。
所以在这个时代，要赚大钱，就只能搞成品。李长安先选几样做试验，搞成了，就自己种原材料，自己干。这样可以进一步压缩成本，赚的钱也更多了。
李长安尝试了几种现有的辣味材料，发现茱萸磨成汁是比较符合她的口味的，于是辣这一味，就用茱萸来代替了。
索性茱萸在山上长的就有，就地取材，也算是自给自足了。
李长安到山上去割茱萸，两个跟屁虫，小花和牧歌又跟上来了。牧歌很能干，现在已经是李长安的小帮手。至于小花么，由于年龄比较小，又是个女孩子，所以李长安打发她到自己家里玩儿去。
“为什么呢，我也能干活的......”小花撇着嘴，满脸的不高兴。她生怕没帮上什么忙，以后安叔做了什么好吃的，就没她的份了。
“小傻瓜，就算你在那里什么都不做。有好吃的，也绝不会少了你的。”李长安安慰她，“再说了，我给能的任务，也非常重要！天要洒黑的时候，你再院子外面玩。远远的看我回来了，如果你爷爷在的时候，就给我打招呼，明白了吗？”
“安叔，你这几天怎么那么怕爷爷，怎么老是躲着他呢？”小花不明就里。
“也不是怕，你们小孩子不明白。总之，你替**好这件事情，不光是算你一份功劳，我还另有奖赏，怎么样？”李长安伸出小拇指，要与她勾手指。
小孩子不懂大人世界里的那些杂七杂八，小花也只是问问，并不是要搞清楚个所以然。但安叔托付的事情，又勾过手指，她一定尽心尽力。这一点，比大人要纯粹多了。
小花肯定忠于职守，除非，她玩儿忘了......
这一点小孩与大人又有所不同。大人可以用成文的规矩来限制，你没做到，任打任罚。可小孩子，一点点小事，你打不得也罚不得呀。就只能好生哄着，她能做到多少，就看她对零食的执念有多深了。
所以硬要说谁比谁跟有工作效率，那就得看心态了。小孩子通常不当是工作，玩闹参半吧。
牧歌也是一样，他虽然比其他的孩子大一些。但你很难要求他跟成年人一样有耐性，只割了小半篓子，就开始扑蝴蝶呀躲猫猫呀各种闲耍。
小孩子爱玩，不管他。反正只是调味料，不需要太多，李长安也不希望一天就把事情全都做完了，不然就没的借口了。正好，边玩耍边干活，就当是郊游了呗。
